Forskellen mellem en induktionskomfur og en infrarød komfur

Arbejdsprincippet for infrarød komfur: Efter opvarmning af kedel til opvarmning af ovnen (nikkel-krommetal opvarmningslegeme) danner den højeffektiv nær infrarød stråle. Gennem virkningen af ​​mikrokrystallinsk overfladeplade genereres høj effektiv langt infrarød stråle. Brandlinjen er lige op, og varmekoncentrationen sprøjtes direkte i bunden af ​​gryden for at opnå varmeeffekten. I almindeligt sprog tales en modstandstråd under gryden. Modstandstråden tilsluttes ledningen og bliver rød og genererer varme. Varmen gives til gryden for at opnå effekten af ​​opvarmning.

Arbejdsprincip for induktionskomfur: Vekselstrøm bruges til at generere skiftende magnetfelt med konstant skiftende retning gennem spolen. Hvirvelstrøm vises inde i lederen i det skiftende magnetfelt. Joule varmeeffekten af ​​hvirvelstrøm vil få lederen til at varme op for at realisere opvarmning.Populært punkt er den direkte virkning af elektromagnetisk induktion på gryden, selve gryden, for at opnå rollen som opvarmning af mad.

Forskel en: Gælder for potten.

Infrarød komfur overfører varme direkte til gryden, så gryden kan være lavet af en række forskellige materialer, stort set ingen gryde, enhver gryde kan bruges.

Induktionskomfur er en gryde i elektromagnetisk induktion under opvarmning, hvis gryden med materialet ikke kan acceptere magnetfeltets rolle, er opvarmning ude af spørgsmålet, så komfuret har begrænsninger, kan kun bruge magnetisk gryde, såsom jern gryde.

Forskel 2: Opvarmningshastighed.

Infrarød komfur opvarmes langsomt, fordi det varmer varmeelementet, som derefter overføres til gryden.

Induktionskomfur en gang startet elektromagnetisk induktion, den magnetiske pot udvikler varme, så hastigheden er meget hurtigere end den elektriske keramiske ovn.

Så i den faktiske brug af processen er kogepanden mere tilbøjelig til at vælge induktionskomfur, fordi opvarmningen er hurtigere.

Forskel 3: konstant temperatureffekt.

Den elektriske keramiske ovn har en præcis temperaturkontrolfunktion, som reducerer effekten, når den når en bestemt temperatur, så den konstante temperatureffekt er bedre.

Induktionsovnen er intermitterende opvarmning, for varm, tæt, fortsæt med at varme, så effekten af ​​konstant temperatur er ikke god.

Derfor vælger den varme mælk, at den elektriske keramikovn er bedre.


Indlægstid: Nov-19-2020

Abonner på vores nyhedsbrev

Forespørgsler om vores produkter eller prisliste bedes du give din e-mail til os, og vi vil være i kontakt inden for 24 timer.

Følg os

på vores sociale medier
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube