Ofte stillede spørgsmål om induktionskogeplade

1.Koger induktionskomfurer hurtigere end normale el- og gaskomfurer?

Ja, en induktionskomfur er hurtigere end traditionel elektrisk kogeplade og gaskomfur. Det muliggør øjeblikkelig kontrol af madlavningsenergi svarende til gasbrændere. Andre madlavningsmetoder bruger flammer eller rødglødende varmeelementer, men induktionsopvarmning varmer kun gryden op.

2. Vil induktionskogning medføre et højt energiforbrug?

Nej, en induktionskomfur overfører elektrisk energi ved induktion fra en trådspole, når elektrisk strøm strømmer gennem den. Strømmen skaber et skiftende magnetfelt og producerer varme. Gryden bliver varm og opvarmer dens indhold ved varmeledning. Kogeoverfladen er lavet af et glaskeramisk materiale, der er en dårlig varmeledere, så kun lidt varme går tabt gennem bunden af ​​gryden, hvilket medfører minimalt spild af energi sammenlignet med åben ild madlavning og normal elektrisk kogeplade. Induktionseffekten opvarmer ikke luften omkring skibet, hvilket resulterer i yderligere energieffektivitet.

3.Er der sundhedsfarer ved en induktionsenheds stråling?

Induktionskogeplader producerer ekstremt lavfrekvent stråling svarende til mikrobølgeradiofrekvens. Denne type stråling formindskes til intet i en afstand på nogle få inches til ca. en fod fra kilden. Under normal brug er du ikke tæt nok på betjeningsinduktionsenheden til at absorbere nogen stråling.

4. Kræver induktionskogning specielle teknikker?

Induktionskoger er bare varmekilde, og madlavning med en induktionskoger har således ingen forskel fra nogen form for varme. Opvarmning er dog meget hurtigere med en induktionskomfur.

5.Er ikke kogepladens overfladeglas? Vil det knække?

Kogepladens overflade er lavet af keramisk glas, som er meget stærkt og tåler meget høje temperaturer og pludselige temperaturændringer. Keramisk glas er meget sejt, men hvis du taber et tungt stykke køkkengrej, kan det knække. I daglig brug er det dog usandsynligt, at det knækker.

6.Er det sikkert at bruge en induktionskomfur?

Ja, induktionskomfur er sikrere at bruge end konventionelle komfurer, fordi der ikke er åben ild og elektriske varmeapparater. Tilberedningscyklusser kan indstilles efter ønsket tilberedningstid og temperatur, den slukkes automatisk, når tilberedningscyklussen er afsluttet for at undgå for tilberedt mad og risiko for at beskadige komfuret.

alle modeller, som f.eks. giver automatisk tilberedningsfunktioner til nem og sikker madlavning. Under normal drift forbliver kogeoverfladen kølig nok til at røre uden personskade, efter at kogekarret er fjernet.

7. Har jeg brug for specielt køkkengrej til induktionskogning?

Ja, køkkengrej kan indeholde et symbol, der identificerer det som kompatibelt med en induktionskogeplade. Gryder i rustfrit stål fungerer på en induktionsfade, hvis gryden er af magnetisk kvalitet af rustfrit stål. Hvis en magnet klæber godt fast på grydersålen, fungerer den på en overflade til induktion.


Abonner på vores nyhedsbrev

Forespørgsler om vores produkter eller prisliste bedes du give din e-mail til os, og vi vil være i kontakt inden for 24 timer.

Følg os

på vores sociale medier
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube